在 Miyazaki
的日本酒品牌

宮崎縣酒藏使用的酒米是「山田錦」和「花神樂（Hanakagura）」。「花神樂」是縣原創的酒造好適米，比山田錦能更早更多地收穫，特徵是能強烈感受到米的甜味。香氣主張不強烈，可以享受到清晰且酸味和甜味細膩的味道。 有將以高千穗為水源的五瀨川伏流水用作釀造用水的酒藏，進行著使用美麗水的日本酒釀造。釀造著使用高千穗產的花神樂和山田錦的日本酒。 宮崎縣專門釀造日本酒的酒藏很稀少，使用縣產酒米和清澈水的日本酒是珍貴的存在。可以享受到一邊感受山田錦的香氣、鮮味和甜味，一邊能清爽飲用的日本酒。