ポンシュ

Ponsh

Thương hiệu Sake
ở Nagano

Tỉnh Nagano có các ngọn núi cao 3.000 mét như Bắc Alps (Dãy núi Hida), Nam Alps (Dãy núi Akaishi) và Trung Alps (Dãy núi Kiso), và tự hào có số lượng nhà máy rượu lớn thứ hai tại Nhật Bản với 78 nh...

Sogga

ソッガ そっが
Obuse Winery - Nagano 上高井郡

"Sogga" là một thương hiệu thuộc dòng riêng biệt với Soga Père et Fils.

Engi

縁喜 えんぎ
EC
Tamamura Honten - Nagano 下高井郡

"Engi" là một thương hiệu bắt nguồn từ cái tên "Kisoji" được kế thừa bởi những người đứng đầu gia đình kế tiếp, và được đổi tên từ thương hiệu cũ "Hoshinoi" do Hoàng đế Meiji đã mua. Nó được đặc trưng bởi hương thơm khiêm tốn, cảm giác miệng mượt mà và dư vị hơi khô, với sự mềm mại bắt nguồn từ nước tan băng của Shiga Kogen. Junmai Daiginjo sử dụng 100% Miyama Nishiki và có độ axit sạch như rượu vang trắng.

Dobuhachi

怒武八 どぶはち
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Dobuhachi" là một trong những thương hiệu tiêu biểu của Matsushiro Miyasaka Shuzoten.

Kaizuzakura

海津桜 かいづざくら
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Kaizuzakura" là một trong những thương hiệu của Matsushiro Miyasaka Shuzoten.

Zozan Masamune

象山正宗 ぞうざんまさむね
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Zozan Masamune" là một thương hiệu được đặt tên theo Sakuma Zozan, một nhân vật gắn liền với Matsushiro.

Matsushiro Ichiban

松代一番 まつしろいちばん
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Matsushiro Ichiban" được định vị là thương hiệu đại diện cho khu vực Matsushiro.

Sanada Jumangoku

真田十万石 さなだじゅうまんごく
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Sanada Jumangoku" là một thương hiệu được đặt tên theo 100.000 koku của Miền Matsushiro gắn liền với gia đình Sanada, và là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Matsushiro Miyasaka Shuzoten.

Yugaku Jokamachi

遊学城下町 ゆうがくじょうかまち
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Yugaku Jokamachi" là một thương hiệu thể hiện bầu không khí của thị trấn lâu đài Matsushiro.

Matsushirojo

松代城 まつしろじょう
Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

"Matsushirojo" là một thương hiệu được đặt tên theo Lâu đài Matsushiro, biểu tượng của Matsushiro.

Fujiyokozuna

富士横綱 ふじよこづな
Yokozuna Shuzo Đã đóng cửa - Nagano 長野市

"Fujiyokozuna" là một trong những thương hiệu tiêu biểu của Yokozuna Shuzo.

Karukaya Masamune

カルカヤ正宗 かるかやまさむね
Yokozuna Shuzo Đã đóng cửa - Nagano 長野市

"Karukayamasamune" là một thương hiệu khác của Yokozuna Shuzo. Cũng có một loại rượu sake cao cấp gọi là "Benseishukushuku" là một thương hiệu liên quan đến khu vực Kawanakajima.

Misono

御苑 みその
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"Misono" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.

Kurabonejo

鞍骨城 くらぼねじょう
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"Kurabonejo" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.

Katsura Masamune

桂正宗 かつらまさむね
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"Katsuramasamune" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.

KAWANAKAJIMA silky white

KAWANAKAJIMA silky white かわなかじま しるきーほわいと
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"KAWANAKAJIMA silky white" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.

Mari

Mari まり
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"Mari" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.

Kawanakajima

川中島 かわなかじま
EC
Shusen Kurano - Nagano 長野市
Kawanakajima

"Kawanakajima" là một thương hiệu sử dụng gạo sake Shinshu Hitogokochi và nước ngầm từ sông Sai. Rượu sake Junmai Nigori "Kawanakajima" và rượu sake sủi bọt "Fuwari-Suisui" rất được ưa chuộng.

Kawanakajima-Fuwarin

Kawanakajima-Fuwarin かわなかじま ふわりん
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"Kawanakajima-Fuwarin" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.

Genbu

幻舞 げんぶ
EC
Shusen Kurano - Nagano 長野市
Genbu

"Genbu" là một thương hiệu giới hạn với sản lượng cực kỳ nhỏ, tất cả đều được ủ cẩn thận trong các thùng nhỏ 600K. Nó được đặc trưng bởi vũ điệu của sự sắc nét thanh lịch và vị umami phong phú.

Asaki

麻輝 あさき
Shusen Kurano - Nagano 長野市

"Asaki" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.