Shigaizumi

"Shigaizumi" là thương hiệu đại diện kể từ khi thành lập xưởng rượu.
Sử dụng nước suối trong vắt từ Shiga Kogen và gạo của tỉnh Nagano, nó được đặc trưng bởi hương vị sắc nét, sạch sẽ và khô.
Nó phổ biến như một loại rượu sake cho đồ uống buổi tối có thể được thưởng thức theo nhiều cách, từ lạnh đến ấm, và uống không bao giờ chán.