แบรนด์
Momo no Sato
Momo no Sato เป็นแบรนด์หลักของ Akaiwa Shuzo ซึ่งตั้งชื่อตามเมือง Akaiwa ในจังหวัด Okayama ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องลูกพีชขาว ชื่อแบรนด์สะท้อนถึงความภาคภูมิใจในภูมิภาค Akaiwa ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องลูกพีช และความปรารถนาที่จะมุ่งสู่รสชาติที่หอมหวานและนุ่มนวลเหมือนลูกพีช หมักด้วยข้าวจาก Okayama น้ำบาดาลจากแม่น้ำ Yoshii และเทคนิคของ Bitchu Toji จึงมีสัมผัสที่นุ่มนวลและความหวานที่อ่อนโยน ด้วยกลิ่นหอมผลไม้เหมือนลูกพีชและรสสัมผัสที่สะอาดสมดุล จึงเป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่สื่อถึงผืนดินของ Akaiwa
Sakura Muromachi
Sakura Muromachi เป็นแบรนด์หลักของ Muromachi Shuzo ที่สื่อถึงความงามของดอกซากุระและความปราณีตทางวัฒนธรรมของสมัย Muromachi ชื่อแบรนด์สะท้อนถึงความปรารถนาที่จะเป็นสาเกที่งดงามและหรูหราเหมือนดอกซากุระ และปลุกเร้าความสง่างามของสมัย Muromachi หมักด้วย "ข้าว Omachi" ของ Okayama น้ำบาดาลจากแม่น้ำ Yoshii และเทคนิคของ Bitchu Toji จึงมีกลิ่นหอมที่งดงามและรสชาติที่สง่างาม ด้วยคุณภาพที่สง่างามและละเอียดอ่อนเหมือนดอกซากุระและความเป็นกรดที่สมดุล จึงเป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่สื่อถึงผืนดินของ Akaiwa
Sakon
Sakon เป็นแบรนด์จาก Muromachi Shuzo ที่มาจากชื่อของ Sakonefu (กองซ้ายของทหารรักษาพระราชวังชั้นใน) ในสมัย Heian หรือ "Sakon no Sakura" ซึ่งเป็นอีกชื่อหนึ่งของดอกซากุระ ชื่อแบรนด์สะท้อนถึงความเคารพต่อเกียรติภูมิทางประวัติศาสตร์และความงามดั่ง Sakon no Sakura ที่พระราชวังอิมพีเรียลเกียวโต หมักด้วย "ข้าว Omachi" ของ Okayama น้ำบาดาลจากแม่น้ำ Yoshii และเทคนิคของ Bitchu Toji จึงผสมผสานความสง่างามและความแข็งแกร่งเข้าด้วยกัน เป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่มอบรสชาติที่โดดเด่นและรสสัมผัสสุดท้ายที่ลึกซึ้ง