Mannenyuki

Mannenyuki เป็นแบรนด์หลักของ Morita Shuzo ที่สื่อถึงความบริสุทธิ์และความงามดั่งหิมะนิรันดร์ที่ไม่มีวันละลาย
ชื่อแบรนด์สะท้อนถึงความปรารถนาที่จะเป็นสาเกที่บริสุทธิ์ตลอดกาล เหมือนหิมะที่คงอยู่บนยอดเขาสูง
หมักด้วยข้าว Omachi ของ Okayama และน้ำบาดาลจากแม่น้ำ Takahashi ด้วยเทคนิคของ Bitchu Toji จึงมีรสชาติที่อ่อนนุ่มแต่รู้สึกถึงอูมามิของข้าวอย่างเต็มที่
ด้วยรสชาติที่บริสุทธิ์และใสเหมือนหิมะพร้อมความเป็นกรดที่สมดุล จึงเป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่ทำให้นึกถึงความสง่างามของย่าน Bikan ใน Kurashiki