Matsuiya Shuzojo
| ชื่อ | Matsuiya Shuzojo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 松井屋酒造場 |
| ฮิรางานะ | まついやしゅぞうじょう |
| ที่อยู่ | 岐阜県 加茂郡 富加町加治田688-2 |
| โทรศัพท์ | 0574-54-3111 |
| แฟกซ์ | 0574-54-3111 |
Matsuiya Shuzojo (มัตสึอิยะ ชุโซโจ) เป็นโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์ก่อตั้งขึ้นในปี 1795 บ้านหลัก อาคารโรงหมักสองหลัง เครื่องมือการหมัก 3,143 ชิ้น และเอกสารการหมัก 459 ฉบับได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่จ...
Matsuiya Shuzojo (มัตสึอิยะ ชุโซโจ) เป็นโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์ก่อตั้งขึ้นในปี 1795 บ้านหลัก อาคารโรงหมักสองหลัง เครื่องมือการหมัก 3,143 ชิ้น และเอกสารการหมัก 459 ฉบับได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่จับต้องได้ที่สำคัญของจังหวัดกิฟุ ผลิตสาเกในปริมาณจำกัดโดยใช้วิธีการคั้นแบบหยด (Shizuku-shibori) เช่น สาเกทำมือและสาเกท้องถิ่นที่ทำจากข้าวดำและข้าวแดงโบราณ ถ่ายทอดเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิมสู่ปัจจุบัน แบรนด์ตัวแทน "Mutsukidori" (มุตสึมิโดริ) มีลวดลายของ "Oshidori" (เป็ดแมนดาริน) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีในชีวิตสมรส ในฐานะแบรนด์อันเป็นมงคลที่ปรารถนาให้มีความสามัคคี ความสุขในครอบครัว และความสุขนิรันดร์ จึงเป็นที่นิยมมอบเป็นของขวัญสำหรับคนที่คุณรัก