Matsuiya Shuzojo
| Nome | Matsuiya Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 松井屋酒造場 |
| Hiragana | まついやしゅぞうじょう |
| Endereço | 岐阜県 加茂郡 富加町加治田688-2 |
| Telefone | 0574-54-3111 |
| Fax | 0574-54-3111 |
A Matsuiya Shuzojo é uma vinícola histórica fundada em 1795. Sua casa principal, dois edifícios da vinícola, 3143 ferramentas de produção e 459 documentos de produção são designados como Propriedades Culturais Folclóricas ...
A Matsuiya Shuzojo é uma vinícola histórica fundada em 1795. Sua casa principal, dois edifícios da vinícola, 3143 ferramentas de produção e 459 documentos de produção são designados como Propriedades Culturais Folclóricas Tangíveis Importantes da Prefeitura de Gifu. Produz saquê em quantidade limitada usando o método de prensagem por gotejamento, como saquê feito à mão e saquê local especializado feito de arroz preto e vermelho antigo, transmitindo técnicas tradicionais de produção para o presente. A marca representativa "Mutsukidori" apresenta o motivo de "Oshidori" (pato mandarim), um símbolo de harmonia conjugal. Como uma marca auspiciosa desejando harmonia, felicidade familiar e felicidade eterna, é popular como um presente para entes queridos.