Kikuzakari Shuzo

Kikuzakari Shuzo เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในเมือง Kitakami ก่อตั้งขึ้นในยุค Meiji ในชื่อ Fujimura Shuzoten หลังจาก Takuya Fujimura เจ้าของรุ่นที่ 5 เข้ารับตำแหน่ง พวกเขาได้ประกาศแบรนด์ที่มีชื่อเป็นเอกลักษณ์อย่างต่อเนื่องเช่น "Taxi Driver" โดยทำงานเกี่ยวกับการสร้างวัฒนธรรมสาเกใหม่ผ่านการผสมผสานกับวัฒนธรรมย่อย
"Taxi Driver" ซึ่งสร้างขึ้นจากความร่วมมือกับ Yoshiki Takahashi ผู้กำกับศิลป์ของนิตยสารภาพยนตร์ ได้รับการตั้งชื่อตามภาพยนตร์ชิ้นเอกที่นำแสดงโดย Robert De Niro และได้รับความสนใจระดับชาติด้วยการออกแบบฉลากที่โดดเด่นและคุณภาพสาเกที่เชื่อถือได้
โดดเด่นด้วยการคัดเลือกข้าวที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น การใช้ข้าวบริโภคของจังหวัดอิวาเตะ "Kakehashi" มีรสชาติที่หนักแน่นและคมชัด และโดดเด่นด้วยการออกแบบคุณภาพสาเกตามแนวคิดของ "สาเกที่อร่อยเมื่อดื่มแบบอุ่น"
แม้ในช่วงฟื้นฟูหลังจากภัยพิบัติแผ่นดินไหว การพัฒนาแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์ได้สนับสนุนโรงหมัก และปัจจุบันได้สร้างสถานะที่มั่นคงในฐานะผลิตภัณฑ์หลัก