Kikuzakari Shuzo là một xưởng rượu nằm ở thành phố Kitakami, được thành lập vào thời Minh Trị với tên gọi Fujimura Shuzoten. Sau khi chủ sở hữu thế hệ thứ 5 Takuya Fujimura nhậm chức, họ đã liên tiếp công bố các thương hiệu có tên gọi độc đáo như "Taxi Driver", nỗ lực tạo ra một văn hóa rượu sake mới thông qua sự kết hợp với văn hóa phụ.
"Taxi Driver", được tạo ra thông qua sự hợp tác với giám đốc nghệ thuật tạp chí điện ảnh Yoshiki Takahashi, được đặt tên theo bộ phim kiệt tác do Robert De Niro đóng vai chính, và đã thu hút sự chú ý trên toàn quốc với thiết kế nhãn hiệu ấn tượng và chất lượng rượu sake đáng tin cậy.
Đặc trưng bởi sự lựa chọn gạo độc đáo như sử dụng gạo ăn được của tỉnh Iwate "Kakehashi", nó có đặc điểm là cốt rượu chắc và hương vị sắc nét, và được đặc trưng bởi thiết kế chất lượng rượu sake dựa trên khái niệm "rượu sake ngon khi uống nóng".
Ngay cả trong thời kỳ tái thiết sau thảm họa động đất, sự phát triển thương hiệu độc đáo đã hỗ trợ xưởng rượu, và hiện tại nó đã thiết lập một vị thế vững chắc như một sản phẩm chủ lực.