A Kikuzakari Shuzo é uma fábrica localizada na cidade de Kitakami, fundada na era Meiji como Fujimura Shuzoten. Após o proprietário da 5ª geração Takuya Fujimura assumir o cargo, anunciaram sucessivamente marcas com nomes únicos como "Taxi Driver", trabalhando na criação de uma nova cultura de saquê através da fusão com a subcultura.
"Taxi Driver", criado através da colaboração com o diretor de arte da revista de cinema Yoshiki Takahashi, foi nomeado após a obra-prima do filme estrelado por Robert De Niro, e atraiu a atenção nacional com o seu design de rótulo impactante e qualidade de saquê confiável.
Caracterizado por uma seleção de arroz única, como o uso de arroz comestível da província de Iwate "Kakehashi", apresenta um corpo firme e um sabor nítido, e é caracterizado por um design de qualidade de saquê baseado no conceito de "saquê delicioso como saquê quente".
Mesmo no período de reconstrução após o desastre do terremoto, o desenvolvimento exclusivo da marca apoiou a fábrica e agora estabeleceu uma posição sólida como um produto principal.