Nishida Shuzo
| ชื่อ | Nishida Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 西田酒造 |
| ฮิรางานะ | にしだしゅぞう |
| ที่อยู่ | 滋賀県 甲賀市 水口町松栄1-29 |
| โทรศัพท์ | 0748-62-0046 |
| แฟกซ์ | 0748-62-0046 |
โรงหมักที่ยังคงหมักสาเกในดินแดนประวัติศาสตร์ของ Minakuchi-cho เมือง Koka ซึ่งเจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองพักแรมบนเส้นทาง Tokaido Gojusantsugi
หยั่งรากลึกในภูมิภาคที่ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของ Koka ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามบ้าน...
โรงหมักที่ยังคงหมักสาเกในดินแดนประวัติศาสตร์ของ Minakuchi-cho เมือง Koka ซึ่งเจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองพักแรมบนเส้นทาง Tokaido Gojusantsugi
หยั่งรากลึกในภูมิภาคที่ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของ Koka ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามบ้านเกิดของนินจา และวัฒนธรรมเมืองพักแรมที่ให้การต้อนรับนักเดินทางมาตั้งแต่สมัยโบราณยังมีชีวิตอยู่
ในฐานะโรงหมักที่หยั่งรากลึกในชุมชน พวกเขาแสวงหาสาเกที่เข้ากันได้ดีกับวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่นพร้อมกับปกป้องวิธีการดั้งเดิม
นอกจากนี้ยังมีบทบาทเป็น "ร้านสุรา Nishida" ที่คุ้นเคยสำหรับคนในท้องถิ่น และเป็นโรงหมักที่ยังคงดำเนินต่อไปพร้อมกับชีวิตในภูมิภาค