Yoikomachi

"Yoikomachi" (โฉมงามที่มึนเมา) เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Nishida Shuzo ซึ่งมีชื่อที่ประณีตและสง่างามชวนให้นึกถึงหญิงงามที่มึนเมาสาเก
ท่ามกลางวัฒนธรรมเมืองพักแรมสายประวัติศาสตร์ของ Koka และ Minakuchi สาเกนี้ได้รับความรักมาเป็นเวลานานในฐานะถ้วยที่จะช่วยคลายความเหนื่อยล้าจากการเดินทางและให้ความรื่นรมย์อย่างสงบ
ตามชื่อที่เรียกขาน โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่สง่างามและประณีต พร้อมรสชาติที่ความอูมามิอันอ่อนนุ่มของข้าวประสานเข้าด้วยกัน
เป็นสาเกท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยอารมณ์ซึ่งแต่งแต้มชีวิตประจำวันให้งดงาม โดยมีธรรมชาติและประวัติศาสตร์ของ Koka ที่ยังมีชีวิตอยู่