Masukagami

Masukagami (มาสึคางามิ) ก่อตั้งขึ้นในปี 1892 เป็นโรงหมักสาเกที่มีฐานที่ตั้งอยู่ในเมืองคาโมะ จังหวัดนีงาตะ ภายใต้ชื่ออันเป็นมงคลว่า 'Masukagami' (กระจกแห่งหมื่นปี) พวกเขาได้ผลิตสาเกที่หยั่งรากลึกในท้องถิ่นมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง
เอกลักษณ์ของพวกเขาคือการเปิดโลกทัศน์ใหม่ๆ ของสาเกด้วยความคิดที่ยืดหยุ่นในขณะที่ยังคงให้ความสำคัญกับประเพณี แบรนด์ที่เป็นตัวแทนอย่าง 'Masukagami' แม้จะเดินตามเส้นทางหลักของนีงาตะที่มีรสสัมผัสเบาและแห้ง (Tanrei Karakuchi) แต่ก็มีเเอกลักษณ์ที่รสชาติหรูหราซึ่งดึงอูมามิที่นุ่มนวลของข้าวออกมาและดื่มได้เรื่อยๆ นอกจากนี้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพวกเขายังได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เข้ากับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ เช่น 'J Series' ที่มีดีไซน์ขวดสวยงามและสาเกตามฤดูกาลที่มีเอกลักษณ์ น้ำที่ใสสะอาดของคาโมะ ข้าวคุณภาพดี และทักษะอันเชี่ยวชาญของคนหมักสาเกรวมเป็นหนึ่งเพื่อแสวงหา 'ความอร่อย' ที่อยู่เคียงข้างผู้ดื่มเสมอ ทำให้เป็นหนึ่งในโรงหมักที่เป็นตัวแทนของคาโมะ