Masukagami

Masukagami được thành lập vào năm 1893, có trụ sở chính tại thành phố Kamo, tỉnh Niigata. Mang cái tên đầy điềm lành là 'Masukagami' (Vạn Thọ Kính), xưởng đã duy trì hoạt động nấu rượu gắn bó sâu sắc với địa phương kể từ khi thành lập.
Đặc điểm của xưởng là vừa coi trọng truyền thống vừa có những ý tưởng linh hoạt để mở ra những tiềm năng mới cho rượu sake. Thương hiệu tiêu biểu 'Masukagami' dù đi theo phong cách Tanrei Karakuchi chính thống của Niigata, nhưng vẫn mang hương vị cao quý làm nổi bật vị Umami dịu nhẹ của gạo, khiến người uống không thấy chán. Bên cạnh đó, trong những năm gần đây, xưởng cũng tích cực đưa ra những đề xuất phù hợp với phong cách sống hiện đại như dòng 'J Series' với thiết kế chai thời thượng hay các loại rượu theo mùa đầy cá tính. Nguồn nước thanh khiết của Kamo, hạt gạo chất lượng cao và kỹ thuật điêu luyện của những người thợ nấu rượu đã hòa làm một để không ngừng theo đuổi 'vị ngon' luôn thấu hiểu thực khách, đưa xưởng trở thành một trong những cái tên tiêu biểu của vùng Kamo.