Masukagami

Masukagami, fondata nel 1892, è una distilleria con sede nella città di Kamo, nella prefettura di Niigata. Contraddistinta dal nome beneaugurante 'Masukagami' (Specchio della longevità), dalla sua fondazione porta avanti una produzione di sake profondamente radicata nel territorio.
Si distingue per la capacità di rispettare la tradizione aprendo al contempo nuove possibilità per il sake con idee flessibili. Il suo marchio rappresentativo, 'Masukagami', pur seguendo lo stile classico di Niigata (leggero e secco), si caratterizza per un gusto elegante che esalta il delicato umami del riso, ideale da bere a lungo senza stancare. Negli ultimi anni, l'azienda propone attivamente prodotti adatti agli stili di vita contemporanei, come la 'Serie J' dal design elegante e sake stagionali unici. L'acqua cristallina di Kamo, il riso di alta qualità e la maestria degli artigiani si uniscono per ricercare una squisitezza sempre vicina al consumatore, rendendo questa realtà una delle più rappresentative di Kamo.