Shinshu Jonetsu Tank

"Shinshu Jonetsu Tank" (ชินชู โจนัตสึ แทงค์ - แทงค์แห่งความหลงใหลในชินชู) เป็นโครงการพิเศษที่วางแผนโดยร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามแห่งในจังหวัด Nagano (Shuho Shimizuya, Jizakeya Miyajima และ Sakeno Ikisakaya)
ด้วยเป้าหมายในการเผยแพร่สาเก Shinshu (Nagano) และสนับสนุนผู้ผลิตสาเกรุ่นใหม่ที่มีแนวโน้มดี ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จีงใช้รูปแบบการสั่งซื้อและซื้อสาเกทั้งถัง
พวกเขาทำการโหวตความนิยมในหมู่ผู้ผลิตสาเกรุ่นใหม่ในจังหวัด Nagano และขอให้โรงหมักชั้นนำทำการหมักสาเก ซึ่งจะจำหน่ายเฉพาะที่ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้าร่วมเท่านั้น
เป็นความคิดริเริ่มใหม่ที่ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นร่วมมือกันเพื่อสนับสนุนผู้ผลิตสาเกรุ่นใหม่และทำให้วัฒนธรรมสาเกของ Shinshu มีชีวิตชีวา