Shinshu Jonetsu Tank

"Shinshu Jonetsu Tank" (Tanque da Paixão de Shinshu) é um projeto especial planejado por três lojas de bebidas na província de Nagano (Shuho Shimizuya, Jizakeya Miyajima e Sakeno Ikisakaya).
Com o objetivo de divulgar o saquê de Shinshu (Nagano) e apoiar jovens cervejeiros promissores, as lojas de bebidas adotam um formato de encomendar e comprar um tanque inteiro de saquê.
Eles realizam uma votação de popularidade entre jovens cervejeiros na província de Nagano e solicitam que a melhor cervejaria produza o saquê, que é vendido exclusivamente nas lojas de bebidas participantes.
É uma nova iniciativa na qual as lojas de bebidas locais cooperam para apoiar jovens cervejeiros e animar a cultura do saquê de Shinshu.