Tsunomine Shuzo

Tsunomine Shuzo Co., Ltd. เป็นโรงหมักในเมือง Anan จังหวัดโทคุชิมะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1953 (โชวะ 28)
มีประวัติในการทำสาเกศักดิ์สิทธิ์ (Omiki) สำหรับศาลเจ้า Tsunomine ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 724 และ Oyamatsumi-no-kami เทพเจ้าแห่งสาเก ก็ได้รับการประดิษฐานที่นั่นด้วย ชื่อแบรนด์ 'Tsunomine' ได้รับมาจากความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับศาลเจ้าที่มีประวัติศาสตร์นี้
ตั้งอยู่ใน Nagahike-cho เมือง Anan ดำเนินการหมักสาเกโดยใช้แหล่งน้ำคุณภาพสูงและข้าวของจังหวัดโทคุชิมะ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ใช้ยีสต์ LED Yume (ชื่อประเภท: 4206) ที่พัฒนาโดยจังหวัดโทคุชิมะ ซึ่งปฏิบัติการหมักสาเกที่ผสมผสานประเพณีและนวัตกรรม
มีประวัติการชนะรางวัลในงาน Annual Japan Sake Awards และยังคงหมักสาเกคุณภาพสูงต่อไป