Tsunomine Shuzo
| Name | Tsunomine Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 津乃峰酒造 |
| Hiragana | つのみねしゅぞう |
| Adresse | 徳島県 阿南市 長生町諏訪ノ端11 |
| Telefon | 0884-22-0606 |
| Fax | 0884-22-0606 |
| Web | http://www.tsunomine.com |
Tsunomine Shuzo Co., Ltd. ist eine Brauerei in der Stadt Anan, Präfektur Tokushima, gegründet 1953 (Showa 28).
Sie hat eine Geschichte der Herstellung von heiligem Sake (Omiki) für den Tsunomine-Schrein, der 724 n. Chr. ge...
Tsunomine Shuzo Co., Ltd. ist eine Brauerei in der Stadt Anan, Präfektur Tokushima, gegründet 1953 (Showa 28).
Sie hat eine Geschichte der Herstellung von heiligem Sake (Omiki) für den Tsunomine-Schrein, der 724 n. Chr. gegründet wurde, und Oyamatsumi-no-kami, der Gott des Sake, wird dort ebenfalls verehrt. Der Markenname „Tsunomine“ wurde aufgrund dieser tiefen Verbindung mit dem historischen Schrein vergeben.
In Nagahike-cho, Stadt Anan, gelegen, führt sie das Sake-Brauen unter Verwendung hochwertiger Wasserquellen und Reis der Präfektur Tokushima durch. Es gibt auch Produkte mit LED-Yume-Hefe (Typname: 4206), die von der Präfektur Tokushima entwickelt wurde, und praktiziert Sake-Brauen, das Tradition und Innovation verbindet.
Sie hat eine Erfolgsbilanz bei den jährlichen Japan Sake Awards und setzt das hochwertige Sake-Brauen fort.