Yukinohana Shuzo
ปิดทำการ
雪の花酒造
| ชื่อ | Yukinohana Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 雪の花酒造 |
| ฮิรางานะ | ゆきのはなしゅぞう |
| ที่อยู่ | 北海道 小樽市 色内1-2-12 |
Yuki no Hana Shuzo เป็นโรงหมักสาเกที่เคยตั้งอยู่ในย่าน Ironai เมืองโอตารุ จังหวัดฮอกไกโด.
เป็นหนึ่งในโรงหมักสาเกในย่าน 'Shuzo Ginza' ซึ่งมีโรงหมักเรียงรายกันในช่วงการพัฒนาคลองโอตารุ โดยผลิตแบรนด์ต่างๆ เช่น 'Yuki no Hana' แ...
Yuki no Hana Shuzo เป็นโรงหมักสาเกที่เคยตั้งอยู่ในย่าน Ironai เมืองโอตารุ จังหวัดฮอกไกโด.
เป็นหนึ่งในโรงหมักสาเกในย่าน 'Shuzo Ginza' ซึ่งมีโรงหมักเรียงรายกันในช่วงการพัฒนาคลองโอตารุ โดยผลิตแบรนด์ต่างๆ เช่น 'Yuki no Hana' และ 'Otarukou'.
เนื่องจากการบริโภคสาเกที่ลดลงและการขาดแคลน Toji (ผู้เชี่ยวชาญการหมัก) โรงหมักจึงต้องปิดตัวลง แต่ยังคงบอกเล่าประวัติศาสตร์การหมักสาเกของโอตารุให้คนรุ่นหลังได้รับรู้.
แผนที่: