유키노하나 주조는 홋카이도 오타루시 이로나이 지구에 위치했던 양조장입니다.
오타루 운하의 발전과 함께 양조장들이 늘어서 '슈조 긴자(양조장 긴자)'라 불리던 시대의 양조장 중 하나였으며, '유키노하나', '오타루코' 등의 브랜드를 제조했습니다.
청주 소비 감소와 토지(양조 책임자) 부족으로 폐업하였으나, 오타루의 양조 역사를 전하고 있습니다.