Daimyo Shoya Zake

"Daimyo Shoya Zake" เป็นแบรนด์สาเกนิโกริแบบแอคทีฟที่ผลิตโดย Nishiuchi Sake Brewery โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดชื่นและเรียบง่ายซึ่งมีอูมามิของข้าวและก๊าซหมัก โดยบรรจุรสชาติของโมโรมิตามที่เป็นอยู่
แม้ว่าปริมาณแอลกอฮอล์จะสูงอยู่ในช่วง 19% แต่ความกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์ของสาเกนิโกริและความซ่าก็ผสมผสานกัน ส่งผลให้ได้คุณภาพสาเกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในขณะที่แช่เย็น หรือคุณสามารถเพลิดเพลินกับความเป็นเอกลักษณ์ได้อย่างเต็มที่แม้ใส่น้ำแข็งหรือผสมกับโซดา
ด้วยการรักษาอารยธรรมการผลิตแบบดั้งเดิม รสชาติที่เรียบง่ายแต่ทรงพลังเข้ากันได้ดีกับอาหารที่ปรุงรสเข้มข้นและโดดเด่นในฐานะสาเกเพื่อรับประทานคู่กับมื้ออาหาร
เป็นอัญมณีที่โรงหมักภาคภูมิใจ โดยถ่ายทอดรสชาติที่หรูหราและเข้มข้นที่ผู้มีอิทธิพลในอดีตเช่น "Daimyo" และ "Shoya" เคยเพลิดเพลินมาสู่ยุคปัจจุบัน