Daimyo Shoya Zake

„Daimyo Shoya Zake" ist eine Marke für aktiven Nigori-Sake, der von der Nishiuchi Sake Brewery hergestellt wird. Er zeichnet sich durch einen frischen und rustikalen Geschmack aus, der das Umami von Reis und Gärgas enthält und den Geschmack von Moromi so abfüllt, wie er ist.
Obwohl der Alkoholgehalt im Bereich von 19 % hoch ist, harmonieren die für Nigori-Sake einzigartige Milde und das Aufschäumen, was zu einer reichen und befriedigenden Sake-Qualität führt. Sie können ihn so genießen, wie er gekühlt ist, oder Sie können seine Individualität auch auf Eis oder gemischt mit Soda voll genießen.
Der einfache, aber kräftige Geschmack bewahrt traditionelle Herstellungsmethoden und passt gut zu reich gewürzten Gerichten und glänzt als Sake zu Mahlzeiten.
Es ist ein Juwel, auf das die Brauerei stolz ist und den luxuriösen und reichen Geschmack, den ehemalige einflussreiche Persönlichkeiten wie „Daimyo" und „Shoya" genossen hätten, in die heutige Zeit überträgt.