Hokkan

"Hokkan" (ฮกคัน) คือแบรนด์เรือธงของ Hokkan Shuzo ตั้งชื่อขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อเป็น "สาเกที่ดีที่สุดที่จะเป็นมงกุฎ (Kan) แห่งคันโตตอนเหนือ (Hokkan)" โรงกลั่นแห่งนี้ภาคภูมิใจในคุณภาพที่สูงและสม่ำเสมอ โดยการผสมผสานทักษะดั้งเดิมที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเทนโปเข้ากับการจัดการข้อมูลที่แม่นยำในยุคปัจจุบัน
พวกเขาใช้น้ำใต้ดินที่หล่อเลี้ยงโดยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของโทจิงิและข้าวสาเกคุณภาพดี เอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดคือกลิ่นหอมที่สงบและหรูหรา และรสชาติที่เข้มข้นซึ่งรสอูมามิของข้าวผสมผสานกันอย่างลงตัว
รสสัมผัสที่เฉียบคมในตอนท้ายทำให้มันเป็นสาเกที่ยอดเยี่ยมมากสำหรับดื่มคู่กับอาหาร โดยช่วยชูรสชาติของอาหารที่หลากหลายตั้งแต่อาหารญี่ปุ่นไปจนถึงอาหารตะวันตกและอาหารจีน ตั้งแต่การดื่มในชีวิตประจำวันไปจนถึงโอกาสพิเศษ เป็นแบรนด์ที่มีอิทธิพลที่เป็นตัวแทนของโทจิงิซึ่งยังคงอยู่เคียงข้างและมอบความสุขให้แก่ผู้คนมากมาย