Hokkan
北冠
ほっかん
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「홋칸(北冠)」은 홋칸 슈조의 간판 브랜드이며, '관동 북부의 관(冠, 왕관)이 될 수 있는 최고의 술'을 목표로 명명되었습니다. 덴포 연간부터 이어온 전통 기술에 현대의 정밀한 수치 관리를 융합하여 안정적이고 수준 높은 품질을 자랑합니다.
도치기의 풍요로운 자연이 키워낸 지하수와 양질의 쌀을 사용하여, 온화하고 품격 있는 향과 쌀의 감칠맛이 조화를 이룬 두터운 바디감이 가장 큰 특징입니다.
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「홋칸(北冠)」은 홋칸 슈조의 간판 브랜드이며, '관동 북부의 관(冠, 왕관)이 될 수 있는 최고의 술'을 목표로 명명되었습니다. 덴포 연간부터 이어온 전통 기술에 현대의 정밀한 수치 관리를 융합하여 안정적이고 수준 높은 품질을 자랑합니다.
도치기의 풍요로운 자연이 키워낸 지하수와 양질의 쌀을 사용하여, 온화하고 품격 있는 향과 쌀의 감칠맛이 조화를 이룬 두터운 바디감이 가장 큰 특징입니다.
깔끔한 뒷맛은 식중주로서도 매우 뛰어나며, 일식은 물론 양식과 중식 등 폭넓은 요리의 맛을 돋워줍니다. 일상의 반주부터 특별한 자리까지 많은 사람의 곁에서 즐거움을 선사해 온 도치기를 대표하는 유력 브랜드입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Hokkan Shuzo
北関酒造
|
|---|---|
| 주소 | 栃木県 栃木市 田村町480 |
| 전화번호 | 0282-27-9570 |
| 웹사이트 | http://www.hokkansyuzou.co.jp |
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수상 경력
| 연도 | 대회 | 순위 |
|---|---|---|
| 2023년 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |