Hokkan

«Hokkan» è il marchio simbolo di Hokkan Shuzo, battezzato con l'obiettivo di rappresentare il «Sake supremo che funge da Corona (Kan) per il Kanto settentrionale (Hokkan)». Vanta una qualità elevata e costante grazie alla fusione delle abilità tradizionali ereditate dall'era Tenpo con una moderna e precisa gestione dei dati.
Utilizzando l'acqua sotterranea nutrita dalla ricca natura di Tochigi e riso per sake di alta qualità, le sue caratteristiche principali sono un aroma calmo ed elegante e un gusto corposo in cui l'umami del riso è perfettamente armonizzato.
Il finale pulito lo rende un eccellente sake da pasto, capace di esaltare un'ampia varietà di cucine, da quella giapponese a quella occidentale o cinese. Dai momenti di relax quotidiano alle occasioni speciali, è un marchio leader di Tochigi che accompagna la vita delle persone offrendo un piacere costante.