Abukuma

"Abukuma" เป็นแบรนด์เรือธงของ Genba Honten ซึ่งตั้งชื่อตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค Abukuma ที่ตั้งของโรงหมัก
สะท้อนถึงอุดมคติของ "สาเกสำหรับมื้ออาหารที่ดื่มได้ไม่รู้เบื่อ" ของคุณ Yujiro Genba เจ้าของโรงหมักและช่างหมัก ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างรสอูมามิของข้าวที่หนักแน่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของข้าว "Yume-no-Ka" ในท้องถิ่น และสัมผัสนุ่มนวลที่เกิดจากน้ำพุใต้ดินของ Abukuma มอบความสุนทรีย์ในการดื่มอย่างยิ่ง
ด้วยคุณภาพที่สมดุลและดึงเอาจุดเด่นของวัตถุดิบออกมาโดยตรงโดยไม่พึ่งพากลิ่นหอมที่หวือหวา สาเกนี้จึงเป็นความภาคภูมิใจของภูมิภาคที่ช่วยแต่งแต้มโต๊ะอาหารในทุกๆ วันให้น่าประทับใจยิ่งขึ้น