Abukuma

Abukuma é a marca principal da Genba Honten, nomeada após a natureza rica da região de Abukuma onde a fábrica está localizada.
Incorpora o ideal de um "saquê de harmonização gastronómica infalível" seguido pelo proprietário-cervejeiro Yujiro Genba. Uma harmonia agradável é encontrada entre o umami de arroz característico do local "Yume-no-Ka" e a sensação de boca suave nascida da água subterrânea de Abukuma.
Dependente da qualidade essencial em vez de aromas vistosos, a sua natureza equilibrada extrai diretamente a bondade dos materiais, tornando-se um orgulho regional que subtil mas ricamente colore a mesa diária.