Yamakoshi

Yamakoshi (ยามะโกชิ) เป็นแบรนด์ Junmai Ginjo ที่รวบรวมความภาคภูมิใจของเขตยามะโกชิ ซึ่งเป็นอัญมณีล้ำค่าที่ซ่อนอยู่ในชูเอ็ตสึและได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกทางการเกษตรของญี่ปุ่น ผลิตโดยใช้ข้าว Gohmanyakoku 100% ที่ปลูกด้วยความรักอย่างสุดซึ้งโดยเกษตรกรในท้องถิ่นในนาขั้นบันไดบนพื้นที่สูงที่มีอากาศบริสุทธิ์ สาเกนี้มีความใสกระจ่างดั่งสายลมที่พัดผ่านนาขั้นบันได แต่ยังคงมอบรสชาติที่สะท้อนถึงพลังชีวิตที่แข็งแกร่งของข้าว ความหลงใหลของผู้คนที่ปกป้องประเพณีการชนวัว ปลาคาร์ปนิชิกิโกอิ และทัศนียภาพอันงดงามของซาโตยามะ ถูกกลั่นกรองไว้ในทุกหยด