Azuma Nishiki

"Azuma Nishiki" เป็นแบรนด์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานซึ่งกลั่นโดย Tonoike Shogoro Shoten ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1829 ชื่อ "Azuma Nishiki" แฝงไปด้วยความปรารถนาของโรงกลั่นที่ต้องการให้สาเกนี้มีความงดงามเหมือนผ้าไหมทอยกดอก (Nishiki) ของดินแดนตะวันออก (Kanto) และเป็นเครื่องดื่มที่มีค่าซึ่งเป็นที่รักของผู้คน
ในฐานะโรงกลั่นเก่าแก่ที่สืบเชื้อสายมาจากพ่อค้าโอมิ รสชาติแบบดั้งเดิมที่ได้รับการปกป้องอย่างเข้มแข็งในเมือง Utsunomiya มาเกือบ 200 ปียังคงมีชีวิตอยู่ที่นี่ ด้วยจิตวิญญาณแห่ง "Sampo Yoshi" พวกเขาจึงมุ่งเน้นการผลิตสาเกที่จริงใจและไม่ปรุงแต่งโดยใช้ข้าวและน้ำคุณภาพดีในท้องถิ่น
จุดเด่นที่สุดของ Azuma Nishiki คือรสชาติที่นุ่มนวลซึ่งดื่มได้เรื่อยๆ ไม่รู้เบื่อ และกลิ่นหอมสดชื่นที่ค่อยๆ กระจายตัวออกมา คุณภาพของสาเกที่สร้างสรรค์โดยเทคนิคที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะนี้มีความสมดุลที่ดีเยี่ยม ไม่ไปรบกวนรสชาติของอาหาร แต่ช่วยส่งเสริมรสชาติซึ่งกันและกัน นี่คือสาเกที่มีชื่อเสียงซึ่งรวมความลึกซึ้งของประวัติศาสตร์และความสดชื่นเข้าด้วยกันอย่างลงตัวในจังหวัด Tochigi