Sawara Bayashi

"Sawara Bayashi" (ซาวาระ บายาชิ) เป็นสาเก Honjozo ที่ตั้งชื่อตามดนตรี "Sawara Bayashi" ที่บรรเลงในงานเทศกาลใหญ่ของ Sawara ได้รับการจัดอันดับสูงในเรื่องความรู้สึกในปากที่นุ่มนวลและดื่มง่ายโดยไม่มีความรู้สึกแสบที่เป็นลักษณะเฉพาะของแอลกอฮอล์ เชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับวัฒนธรรมเทศกาลท้องถิ่นของ Sawara มีรสชาติที่เป็นมิตรและเป็นที่รักของชุมชน สามารถเพลิดเพลินได้ในหลากหลายอุณหภูมิตั้งแต่เย็นไปจนถึงอุ่น และยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นสาเกคู่กับอาหารที่ช่วยดึงรสชาติของอาหารออกมา