Yukikomachi

Yukikomachi เป็นแบรนด์เรือธงของ Watanabe Shuzo Honten ซึ่งตั้งชื่อตามสภาพหิมะที่บริสุทธิ์ของเมืองทางเหนือและ Ono no Komachi สาวงามในสมัยเฮอัน
โรงหมักมุ่งเน้นการอยู่ร่วมกันของความ "Hojun" (รสอูมามิของข้าวที่ดึงออกมาอย่างสูงสุด) และ "Karakuchi" (รสสัมผัสที่แห้งและเฉียบคม) ด้วยการหมักที่อุณหภูมิต่ำโดยใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เย็นของ Abukuma ทำให้สาเกมีความสง่างามและมีพลังที่หนักแน่นอยู่ภายใน
คุณภาพที่ได้รับรางวัลเหรียญทองมากมายจากการประกวด National New Sake Awards เป็นงานศิลปะที่หมักโดยสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค Shirakawa และ Koriyama เป็นรสเลิศที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับความเงียบสงัดของฤดูหนาวในฟุกุชิมะและรสสัมผัสที่งดงามในทุกจิบ