Kotobuki

"Kotobuki" (Bishu Kotobuki) เป็นสาเกมงคลที่หล่อเลี้ยงโดยดินแดนแห่ง Owari และ Inazawa ใช้ชื่อ "Kotobuki" ซึ่งหมายถึงการเฉลิมฉลองและความมีอายุยืนยาว
สาเกนี้ใช้ชื่อเรียกอื่นของจังหวัด Owari ว่า "Bishu" และได้รับความรักมาตั้งแต่สมัยเอโดะและเมจิในฐานะสาเกที่ช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานเลี้ยงและโอกาสพิเศษในภูมิภาค
รสอูมามิที่นุ่มนวลและลึกซึ้งซึ่งเกิดจากกรรมวิธีดั้งเดิมของ Fujiichi Shuzo นำความสุขที่ควรค่าแก่การพบปะที่ร่าเริง
เป็นผลงานชิ้นเอกของการเฉลิมฉลองที่เข้ากันได้กับอาหารญี่ปุ่นทั่วไปและเป็นที่นิยมในฐานะของขวัญ