Soumura

Soumura คือแบรนด์เรือธงที่สะท้อนถึงปรัชญาของ Naganuma ซึ่งมีบุคลิกที่ประณีตและสง่างาม
รสอูมามิที่บริสุทธิ์ของน้ำและข้าวจะถูกสกัดออกมาทีละหยดผ่านกระบวนการ "Fune-shibori" (การคั้นด้วยเครื่องแบบไม้ดั้งเดิม) อันหรูหรา
โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่นุ่มนวลและหรูหรา รสสัมผัสที่สดชื่นและลื่นคอ และรสค้างอยู่ในคอของข้าวที่ลุ่มลึก ทำให้เป็นสาเกชั้นเลิศที่ช่วยเพิ่มความหรูหราให้แก่โต๊ะอาหารสมัยใหม่