Soumura

Il Soumura è il marchio di punta che incarna la filosofia della Naganuma, dotato di un carattere raffinato e nobile.
L'umami puro insito nell'acqua e nel riso viene estratto goccia a goccia attraverso il pregiato processo di «Fune-shibori» (pressatura con la tradizionale pressa in legno).
Si caratterizza per un aroma gentile ed elegante, una consistenza rinfrescante che scivola piacevolmente in gola e un profondo retrogusto di riso, rendendolo una scelta squisita che impreziosisce con eleganza la tavola moderna.