Souden

"Souden" เป็นแบรนด์จำกัดสำหรับตัวแทนจำหน่ายเฉพาะของ Kitaya และชื่อแบรนด์เป็นภาพของ "ทุ่งหญ้าเขียวขจี"
เพื่อดึงเอาความเป็นเอกลักษณ์ของข้าวหายาก "Omachi" ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นบรรพบุรุษของข้าวสาเกออกมาให้เต็มที่ จึงหมักโดยใช้ยีสต์ดั้งเดิมของ Kitaya มีกลิ่นหอมของผลไม้และงดงาม อูมามิที่อวบอิ่มเป็นเอกลักษณ์ของ Omachi และความเป็นกรดที่กลมกลืนกัน สร้างรสชาติที่น่าพึงพอใจ