Souden

"Souden" é uma marca limitada para revendedores exclusivos da Kitaya, e o nome da marca é uma imagem de "campos verdes exuberantes".
Para realçar ao máximo a individualidade do arroz raro "Omachi", que se diz ser o ancestral do arroz de saquê, é produzido usando a levedura original da Kitaya. Tem um aroma frutado e deslumbrante, um umami gordo único para Omachi e acidez harmonizada, criando um sabor satisfatório.