Souden

"Souden" là một thương hiệu hạn chế dành cho các đại lý độc quyền của Kitaya, và tên thương hiệu là hình ảnh của "những cánh đồng xanh tươi".
Để làm nổi bật tối đa cá tính của loại gạo hiếm "Omachi", được cho là tổ tiên của gạo sake, nó được nấu bằng men gốc của Kitaya. Nó có hương thơm trái cây và tuyệt đẹp, vị ngon đầy đặn độc đáo của Omachi, và độ axit hài hòa, tạo nên hương vị thỏa mãn.