Fukucho

"Fukucho" (ฟุคุโช) เป็นแบรนด์เรือธงของ Imada Sake Brewery ซึ่งถือกำเนิดขึ้นจากสภาพอากาศของอาคิตสึ แหล่งกำเนิดของสาเกจินโจ และจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรม
โดดเด่นด้วยรสชาติที่ซับซ้อนแต่กรอบซึ่งดึงเอาเอกลักษณ์ของข้าวสาเก "Hattanso" (ฮัตตันโซ) ที่ไม่เหมือนใครออกมาได้สูงสุด สาเกนี้หมักด้วยความรู้สึกละเอียดอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์ของปรมาจารย์ผู้ปรุงสุราหญิง ผสมผสานกลิ่นหอมที่สง่างามซึ่งไม่ฉูดฉาดเกินไปกับรสอูมามิที่นุ่มนวลซึ่งเข้ากับอาหาร
เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหารทะเลในทะเลในเซโตะ โดยเฉพาะหอยนางรมและปลาเนื้อขาว และได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งจากซอมเมอลิเยร์และเชฟทั่วโลก