Matsu no Midori

"Matsu no Midori" เป็นแบรนด์ที่มีระดับซึ่งตั้งชื่อโดย Jimyosai เจ้าสำนักชงชา Omotesenke รุ่นที่ 14
สะท้อนถึงจิตวิญญาณของพิธีชงชา "Wakei Seijaku" และถูกออกแบบมาเพื่อชูรสชาติของอาหารไคเซกิที่ละเอียดอ่อนได้อย่างดีเยี่ยม
Junmai Daiginjo มีความสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างกลิ่นหอมที่หรูหราแต่ไม่จัดจ้านจนเกินไป กับรสอูมามิของข้าวที่ลุ่มลึกและกลมกล่อม
เป็นสาเกที่รวบรวมสุนทรียศาสตร์ของเกียวโตเอาไว้ ซึ่งเสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำ (Ryotei) อย่างร้าน "Kitcho" ใน Arashiyama และในพิธีชงชา