Hara Shuzo
| Nome | Hara Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 原酒造 |
| Hiragana | はらしゅぞう |
| Endereço | 新潟県 柏崎市 新橋5-12 |
| Telefone | 0257-23-6221 |
| Fax | 0257-20-1032 |
| Web | https://www.harashuzou.com |
A Hara Shuzo, estabelecida em 1814 (Bunka 11), é uma fábrica com mais de 200 anos de história na Cidade de Kashiwazaki, Niigata. Utilizando água subterrânea abundante do Monte Yoneyama, um símbolo de Kashiwazaki, para a su...
A Hara Shuzo, estabelecida em 1814 (Bunka 11), é uma fábrica com mais de 200 anos de história na Cidade de Kashiwazaki, Niigata. Utilizando água subterrânea abundante do Monte Yoneyama, um símbolo de Kashiwazaki, para a sua produção, continua a produzir saquê que maximiza o umami do arroz de Niigata.
Ao mesmo tempo que honra a tradição, também possui um espírito inovador, estando entre as primeiras no Japão a desenvolver 'saquê espumante'. Também valoriza as suas raízes locais profundas, produzindo marcas raras distribuídas apenas na região de Kashiwazaki-Kariwa.
Com uma história de prémios na maior competição de vinhos do mundo, a 'IWC', a sua qualidade estabelecida é altamente aclamada não só domesticamente, mas também a nível global.