Marcas de Saquê
em Yamagata

Tenpai Fuji é a marca representativa da Matsuyama Shuzo, sustentando ideais e elegância supremos como se refletisse o sagrado Monte Fuji numa taça celestial. Fundindo quase 200 anos de tradição com a água subterrânea pura do Monte Chokai, alcança um aroma fino e nobre e um umami transparente e refinado. O seu sabor, espelhando a nobre ambição da fábrica de saquê de "ser o melhor saquê como a melhor montanha no Japão," irradia uma dignidade digna adequada para ocasiões comemorativas especiais.

An elegant flavor shining with traditional skills, inspired by plum purity and river flow.

A robust and masculine powerful flavor brewed with traditional techniques and Bushido spirit.

A calm, harmonious flavor wishing for longevity and happiness, based on the Kame-no-o revival story.

A refreshing mouthfeel with coolness, inspired by the pleasant breeze of the Shonai Plain.

A glorious, noble quality like a beautiful woman, featuring an elegant style easy to enjoy.

A poetic, romantic brand playing on the name Koikawa, with a gentle and sweet emotional flavor.

Pursuing white, dignified beauty. A masterpiece with clear, refined, and urban transparency.

Dynamic feel from the "Dragon Gate" legend. A powerful, noble flavor leading to the next stage.

A community-rooted brand named after the town. A friendly flavor that pairs with local food.

Yuzakoi é uma marca que incorpora o apego profundo à Vila de Yuza, a casa da fábrica de saquê, e um desejo de contribuição regional. Tecido a partir da neve derretida do Monte Chokai e arroz de saquê nutrido pela terra fértil de Yuza, o seu sabor é o próprio terroir, apresentando frescura refrescante e uma suavidade de arroz um tanto nostálgica. É desenvolvido como um saquê amigável e reconfortante que caminha com o povo de Yuza e acolhe calorosamente os visitantes.

Rando é uma marca que persegue saquê com o poder de uma tempestade e a pureza do coração de uma criança. Apresenta uma acidez dinâmica reminiscente de ventos selvagens de montanha e um umami limpo e polido que explode vividamente na boca. A sua qualidade, produzida com ideias livres não presas a estruturas tradicionais, estimula a sensibilidade de quem bebe e atrai atenção como um saquê local de próxima geração que traz surpresa e alegria.

Chokai Tansui Monogatari é uma marca poética inspirada numa jornada para explorar a alegria da embriaguez no sopé do Monte Chokai. As gotas, feitas de arroz estritamente selecionado polido ao limite e produzidas lentamente a baixas temperaturas, possuem uma transparência profunda como se refletissem o silêncio da montanha. O seu sabor narrativo, onde paisagens se expandem com cada copo, é uma obra-mestre adequada para momentos em que quer desfrutar de uma embriaguez luxuosa com o tempo a fluir lentamente.

Hanawarabi é uma marca gloriosa e amável carregando a beleza da localização da fábrica de saquê, "Warabioka," no seu nome. Como o nome sugere, as suas maiores características são um aroma elegante como flores silvestres e uma sensação na boca leve e suave que faz sentir a chegada da primavera. A sua qualidade refinada harmoniza confortavelmente com comida ocidental ou cenas casuais, e é amado como uma bebida que transmite o lado elegante do saquê para mulheres e iniciantes.