Takasago

"Takasago" é a marca principal da Fuji Takasago Shuzo, combinando elegância com um caráter suave. É amado como uma obra-prima de sabor rico e equilibrado, onde a dignidade da tradição do período Edo e as bênçãos puras do monte Fuji se harmonizam magnificamente.
A sua característica mais distintiva é ser produzido com água subterrânea do monte Fuji e o método tradicional 'Yamahai' dos mestres de Noto. Através de uma fermentação robusta, onde a levedura desenvolve a sua própria força num ambiente exigente, é extraído um umami profundo e uma doçura calma e suave. A textura refrescante que se espalha no momento em que toca o paladar é um presente exclusivo da água macia do monte Fuji.
A marca também apresenta arroz 'Homarefuji', cultivado em Shizuoka. Experimente este saquê japonês reconhecido internacionalmente, que ganhou inúmeros prémios em competições globais.