Takasago

“高砂（Takasago）”是富士高砂酒造最具代表性的品牌，兼具高雅格调与温润特质。它完美融合了始于江户时代的传统凝重感与富士山的清冽馈赠，作为一款旨味丰盈的杰作深受喜爱。
其最大的特色在于使用富士山玄武岩层孕育的伏流水，并采用能登杜氏传统的“山废仕入（Yamahai）”工艺酿造。经过酵母在严苛环境下自强生长的强劲发酵，引出了深邃的旨味与平和圆润的甜感。入口瞬间满溢而出的润泽质感，正是富士山柔和软水的独特赐予。
品牌还推出了使用静冈县产酒米“誉富士（Homarefuji）”的地域合作产品。这款在国际大赛中屡获殊荣、享誉世界的日本美酒，敬请亲口品尝。