Takasago

「高砂（Takasago）」是富士高砂酒造最具代表性的品牌，兼具高雅格調與溫潤特質。它完美融合了始於江戶時代的傳統凝重感與富士山的清冽饋贈，作為一款旨味豐盈的傑作深受喜愛。
其最大的特色在於使用富士山玄武岩層孕育的伏流水，並採用能登杜氏傳統的「山廢仕入（Yamahai）」工藝釀造。經過酵母在嚴苛環境下自強生長的強勁發酵，引出了深邃的旨味與平和圓潤的甜感。入口瞬間滿溢而出的潤澤質感，正是富士山柔和軟水的獨特賜予。
品牌還推出了使用靜岡縣產酒米「譽富士（Homarefuji）」的地域合作產品。這款在國際大賽中屢獲殊榮、享譽世界的日本美酒，敬請親口品嚐。