Nisai no Kamoshi

Nisai no Kamoshi é uma marca inovadora nascida do desafio de jovens talentos que lançam uma pedra no futuro da indústria do saquê. Cervejeiros e vendedores com menos de 30 anos fazem equipa e embalam sensibilidades e paixão que apenas essa geração pode criar na garrafa.
A maior característica é uma abordagem que inverte o senso comum, utilizando arroz de mesa da mais alta qualidade, Koshihikari produzido em Niigata, com uma taxa de polimento de 60%. Coexiste com um aroma frutado e fresco que lembra bananas e pêras, uma doçura encorpada única do arroz de mesa, e um retrogosto limpo e surpreendente. Juntamente com a aparência sofisticada que ganhou o Good Design Award, o seu paladar que faz sentir uma nova era é uma gota que simboliza a 'nova aurora' do saquê.