Kihei

Kihei é a marca principal da Hiraki Shuzo, um saquê nomeado em homenagem ao fundador Kihei Totsuka.
Originado de Kihei Totsuka, que começou a produzir saquê a partir do comércio de arroz em Kakegawa (antiga província de Totomi), Shizuoka, a marca "Kihei" foi desenvolvida em Okayama desde a consolidação em Kamogata-chō.
Sob o conceito de "saquê delicioso com refeições", busca um sabor suave e inesgotável.
Usando arroz Omachi e Akebono de Okayama com água de Yotsu-yama, combina equipamentos modernos e técnicas tradicionais para um sabor acessível a iniciantes.
Com produção de primeiro nível em Okayama, é uma marca amada pela região.