喜平

喜平是平喜酒造的主力品牌，以创始人户冢喜平之名命名的日本酒。
源自在静冈县�的川（旧远江国）经营米商的户冢喜平开始酿酒，将全部酿酒集中到冈山县鸭方町后，在冈山培育了「喜平」品牌。
以「与美食一同享用的美酒」为理念，追求百喝不厌的温和口味。
使用冈山县产的雄町米、曙米和四ツ山的花岗岩伏流水，融合现代设备与传统技术，酿造出日本酒初学者也容易亲近的口味。
在冈山县内拥有顶级产量，是深受地方喜爱的品牌。