Banyao

"Banyao" é a marca principal que leva o nome da vinícola e serve como símbolo da tradição e perícia da Mandai Shuzo em Izu.
O nome significa 'brilhar (Yao) para sempre (Ban)' e, fazendo juz ao nome, oferece um equilíbrio soberbo entre a pureza proporcionada pelas águas das montanhas Amagi e um umami profundo. Ao utilizar diferentes fontes de água, a vinícola engarrafa o diverso terroir de Izu.
O seu sabor é subtil mas robusto, criado para acompanhar suavemente os ricos ingredientes do mar e da montanha de Izu, deixando a gastronomia ser o destaque. Carregando a história local para o futuro, é uma obra-prima essencial e a verdadeira face da Mandai Shuzo.