Kakusei

"Kakusei" é uma marca de tipo Honjozo na linha da Mandai Shuzo, apoiada em técnicas e perícia sólidas.
Com um nome auspicioso, este saquê combina um final limpo e nítido, realçado pela água pura das montanhas Amagi, com um umami robusto e marcante. A sua qualidade versátil, que pode ser apreciada tanto fresca quanto aquecida, foi aperfeiçoada para realçar plenamente os ingredientes sazonais de Izu.
Embora preserve os métodos tradicionais de produção, integra-se naturalmente em ambientes gastronómicos modernos. É uma marca de grande capacidade que adiciona 'um toque de luxo e alegria' à bebida diária de final de dia.